Как наслаждаться едой без вреда для фигуры: гид для тех, кто любит вкусно поесть

 Вы замечали, что иногда аппетит обманывает нас? Мы продолжаем есть, даже когда организм уже насытился — просто потому, что вкусно! Это не слабая воля, а биология: мозг «запаздывает» с сигналами о сытости, продлевая удовольствие. Но есть и хорошие новости: можно научиться контролировать аппетит и при этом не отказывать себе в радости от еды.

Почему мы переедаем?

🔹Гормон голода (грелин) усиливает аппетит и делает еду еще вкуснее.

🔹Дофамин (гормон удовольствия) заставляет хотеть еще и еще.

🔹Привычка – если вы привыкли к большим порциям, желудок «требует» свое.

Далее ...